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Il 15 agosto sulla costa jonica, in famiglia o con amici. Con la cucina della Chef Enza Crucinio.
Un momento aperto per iniziare la sera. Al calare del sole, un calice o un cocktail signature del bar.
Il nostro bar →Scegliete liberamente dalla carta — crudi di mare, antipasti, primi, pescato del giorno, dolci firmati Enza. Il Ferragosto come la vostra tavola lo desidera.
Sfoglia il menu →Crudi di mare, antipasti cotti, primi di mare, pescato del giorno, dolci firmati Enza.
Scopri il menu →Signature del barman: Sapore di Sale, Margot, Luce, Frida, Pablo. Miscelazione contemporanea con radici lucane.
Il bar →Bollicine, bianchi, rosati, rossi e vini da meditazione. Selezione con attenzione al territorio.
La carta →Enza Crucinio ha costruito una cucina personale: contemporanea nelle tecniche, radicata nella tradizione lucana e nel pescato dello Jonio.
Pescato dello Jonio, ortaggi e agrumi del Metapontino, peperone crusco di Senise. Materie prime che il barman traduce in cocktail signature contemporanei.
4,6 stelle su 413 recensioni. Terzo ristorante di Policoro su TripAdvisor. Un lavoro costruito serata dopo serata.
Il 15 agosto è una serata piena. La prenotazione è fortemente consigliata per garantire il vostro tavolo — sia per l'aperitivo che per la cena.
Nessun menu fisso di Ferragosto: si sceglie dalla carta.
Consigliata. WhatsApp o telefono.
Benvenuti. Segnalate esigenze in prenotazione.
Cucina sensibile. Ditecelo prima di prenotare.
Essenza è a Policoro (MT), cuore del Metapontino, tra il mare Jonio e i Parchi Archeologici della Magna Grecia.
Per due, per la famiglia, per gli amici. Scriveteci ora — vi rispondiamo entro un'ora.