
- Questo evento è passato.
Esperienza di Ferragosto Cena a Policoro
Agosto 15 ore 8:00 pm - 11:00 pm
Dinner Experience: Esperienza di Ferragosto cena a Policoro con la Chef Enza Crucinio
Data: 15 Agosto ore 20:00
Luogo: Essenza – Via Sinisi Medaglie D’Oro, 43 Policoro – MT
Lasciatevi trasportare in un viaggio culinario indimenticabile attraverso i sapori autentici della nostra cucina.
Essenza il Ristorante di Enza Crucinio
+39 377 386 7983
Visualizza il sito dell'Organizzatore
info@essenzaristorante.com
Essenza il Ristorante di Enza Crucinio
Policoro, MT 75025 Italia + Google Maps +39 377 386 7983
Visualizza il sito del Luogo

Chef Enza Crucinio ha accuratamente selezionato e preparato un menù che riflette la tradizione e l’innovazione della cucina locale. Ogni piatto è una storia, ogni boccone è un viaggio attraverso tradizioni e sapori.
Dettagli dell’Experience:
- Menù a più portate, curato nei minimi dettagli, dove ogni piatto è un omaggio alla materia prima scelta.
- Una sinergia perfetta tra antichi metodi e tecniche contemporanee, garantendo un’esperienza gastronomica unica.
- Ambiente curato e raffinato del nuovo ristorante Essenza.
Se siete amanti della buona cucina e desiderate immergervi in una serata all’insegna del gusto, questa Dinner Experience con la Chef Enza Crucinio a Policoro è l’occasione perfetta.
Un’esperienza che resta impressa, non solo al palato, ma anche al cuore.
Prenotazioni limitate. Assicuratevi di riservare il vostro posto in anticipo per vivere un momento culinario indimenticabile.
Prenota su WhatsApp +39 377 386 7983
Quando prenoti, indica le tue preferenze tra piatti di mare o di terra e non dimenticare di segnalare eventuali intolleranze o allergie
Menù di Ferragosto a Policoro
L’esperienza proposta ha un costo di 65 € a persona vini e bevande esclusi.
Il menù prevede una scelta tra le seguenti opzioni: Cocktail di Benvenuto, x1 Antipasto, x1 Primo, x1 Secondo, x1 Dolce, Caffè e Acqua.
Antipasti
Percorso di Mare consigliato
Racchiude 5 esperienze selezionate dalla Chef Enza Crucinio
È Ritonnato il Vitello
Girello di vitello cotto a bassa temperatura, chutney di pomodorino, salsa verde e salsa tonnata
primi
Spaghettone al Pesto di Cozze
Spaghettone al Pesto di Cozze e Briciole croccanti di pane di Matera
Cavatelli pomodorini gialli e scampi
Cavatelli fatti in casa pomodorini gialli scampi e polvere di spirulina
secondi
Polpo, Bufala e Pomodorini dry
Frittura orto-mare fragrante
Fritto misto di calamari, seppie, paranza e verdurine
dolci
Cremoso al limone SUPER FRESH
Curd al limone, frutti rossi e crumble di cereali
Occhio del Drago
Base Crumble di pane di Matera, ricotta dolce e a tua scelta: cioccolato, caramello o pistacchio
Condividi la tua Esperienza
Regolamento CEE 1169/2016 D.L. 109 del 27 Gennaio 992 sezione III-D.L. n.114/2006 I nostri Piatti Possono contenere Allergeni. Si prega a tal proposito di comunicare preventivamente eventuali allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti. PRODOTTI SURGELATI Alcuni Ingredienti dei nostri piatti (contrassegnati con un *) potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore a temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.