IONIC GIN

Scopri il gusto unico dei
Cocktail Ionic Gin

Il Cocktail Bar Essenza apre le porte a un evento unico dedicato agli amanti del buon bere a Policoro. Ionic Gin, il distillato artigianale prodotto in Basilicata, protagonista dei nuovi cocktail d’autore firmati Leonardo Lasala.

Scopri la selezione
Ionic Gin
DORIAN negroni bianco
€ 8

Ingredienti: Ionic gin, Bitter bianco luxardo, Decotto di Sauvignon lucano al frutto della passione, Clorofilla di mirto.

POLLICINO gin fizz
€ 8

Ingredienti: ionic gin, Liquore fiori di sambuco, Bitter bergamotto, Olio d’oliva, Soda.

MIO FRATELLO E' FIGLIO UNICO gin fizz
€ 8

Ingredienti: Ionic gin, Liquore mandarino lucano, Succo limone, Liquore alla violetta e Campari Bitter.

Cocktail Ionic Gin Essenza Policoro
Classici e Contemporanei
Lista Cocktail
Mai-Tai new
€ 7

Rum Giamaica, Rum Martinique, Orange Curacao, Sciroppo orzata, Succo lime e Sciroppo zucchero

Gin Fizz
€ 7

London dry gin, Limone, Zucchero e Soda

Dry Martini
€ 8

Vermouth dry e London dry gin

Angel Face new
€ 7

Gin, Apricot brandy (brandy albicocche) e Calvados (sidro mele)

Americano
€ 6

Campari bitter, Vermouth rosso e Soda

Negroni
€ 7

Campari bitter, Vermouth rosso e London dry gin

Rusty Nail
€ 7

Scotch whisky, Drambuie (liquore al miele)

Hanky Panky
€ 7

London dry gin , Vermouth rosso, Fernet branca twist arancia

Bee's Knees
€ 7

Dry gin , Limone fresco, Arancia fresca , Sciroppo di miele

Cosmopolitan
€ 7

Vodka, Cointreau , Succo mirtillo e Succo lime

Porn Star Martini new
€ 7

Vodka vaniglia, liquore passion fruit, lime fresco, vaniglia sciroppo e champagne

Paloma
€ 6

Tequila, Lime, Soda, Pompelmo e Sale

Daiquiri
€ 7

Rum bianco, Zucchero e Lime

Spici Fifty new
€ 7

Vodka vaniglia, Cordiale fuori sambuco , Succo lime, Sciroppo miele (home made) e due fette peperoncino

Manhattan
€ 8

Whisky rye, Vermouth rosso e Angostura

Aperitivo a Policoro

Scopri il nuovo menù di Esperienze & Cocktail per il miglior aperitivo a Policoro

I cocktail inclusi a scelta tra Drink Classici e Contemporanei

L’aperitivo Essenza è disponibile:

  • Dal martedì al sabato dalle 18:30 alle 20:30
  • La domenica dalle 11:30 alle 13:00
Aperitivo Essenza
€ 15

Selezione di 6 tapas & un cocktail della categoria Classici e Contemporanei a scelta

Tagliere & Cocktail
€ 18

Una selezione di salumi e formaggi & un cocktail della categoria Classici e Contemporanei a scelta

Tempura di Mare & Cocktail
€ 23

Tempura Fragrante & un cocktail della categoria Classici e Contemporanei a scelta

Crudo di Mare & Cocktail
€ 38

La migliore selezione di crudo di mare da abbinare ai nostri cocktail.

Un’Esperienza Culinaria Unica

Cena Capodanno

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Capodanno 2024 a Policoro: Un’esperienza Culinaria Unica
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